Xu Hướng 10/2023 # Món Ngon Gì Nên Ăn Khi Du Lịch Hồ Ba Bể? # Top 18 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Món Ngon Gì Nên Ăn Khi Du Lịch Hồ Ba Bể? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Xsye.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Cá nướng Ba Bể

Cá nướng Ba Bể là một trong những đặc sản nức tiếng của bản Pác Ngòi và được rất nhiều người yêu thích khi đi Tour du lịch hồ Ba Bể. Cá được đánh bắt thủ công trong hồ, tuy số lượng cá không nhiều nhưng chất lượng thì vô cùng tuyệt vời bởi thịt cá trắng, vị ngọt thơm. Người dân chỉ lựa những con có kích thước bằng ngón tay cái với hình dáng vừa giống cá bống mà lại như con cá nẹp ở dưới xuôi để làm món nướng.

Không gì sung sướng bằng ngồi bên bờ hồ Ba Bể, nhâm nhi chén rượu ngô cùng đĩa cá nướng chấm tương ớt. Cá được tẩm ướp với những gia vị đặc biệt, nướng trên than hoa, khi chín vô cùng dậy mùi, kích thích mọi vị giác. Thịt cá bùi dai kết hợp cùng rượu ngô cay cay nhưng vẫn ngọt vị nơi đầu lưỡi. Cùng ngắm cảnh hồ Ba Bể và thưởng thức món đặc sản tuyệt vời này mang đến cho bạn nhiều cảm xúc thăng hoa và không bao giờ quên.

Lạp xưởng hun khói

Lạp xưởng hun khói làm từ loại thịt lợn bản nên rất thơm ngon và chắc. Điểm đặc biệt của món lạp xưởng Bắc Kạn là được tẩm ướp cùng gừng đá – một loại gia vị chỉ mọc trên đá của người dân tộc nơi đây. Bởi vậy tạo cho mùi thơm rất đặc biệt và không như bất cứ món ăn nào của miền xuôi, khiến khách tour hồ Ba Bể từ Hà Nội không khỏi thích thú.

Lạp xưởng được làm bằng đôi bàn tay của người Bắc Kạn, bởi vậy có mùi đặc trưng của nắng vùng cao, mùi khói bếp hay thoảng mùi gừng, rượu, mắc mật. Vị dai giòn của lòng, vị ngọt của thịt nạc hay vị béo ngậy của mỡ hòa quyện vào nhau, nhấp thêm chút rượu lại càng thêm khoái khẩu.

Rau bò khai (rau dạ hiến)

Rau bò khai thuộc giống cây tầm gửi, thường mọc bám vào thân gỗ lớn ở những vách núi đá cheo leo để đón lấy cái trong trẻo của ánh sáng và khí trời. Ngọt rau thoạt nhìn tựa như ngọn mướp nhưng mảnh hơn và có màu xanh non mơn mởn. Thời tiết mùa xuân ấm áp là lúc bò khai bắt đầu trổ ngọn và ở khắp các phiên chợ vùng cao nơi đây đều bày bán la liệt.

Khi mua về, khách du lịch hồ Ba Bể cũng chẳng cần phải chế biến cầu kỳ gì mà chỉ cần nhặt sạch đem rửa, phi tỏi thơm trên bếp rồi cho rau vào xào với lửa to là đã có một món ăn hấp dẫn. Rau bò khai có một mùi vị rất riêng và thường dùng để nấu phở, mì hay xào cùng với thịt bò.

Măng vầu

Khu rừng Bắc Kạn với đặc trưng rất nhiều loại măng như: măng tre, trúc, nứa, mai… Tuy nhiên nếu nói đến đặc sản thì phải kể đến thứ măng vầu hay còn gọi là măng đắng. Theo kinh nghiệm của những người đi rừng, vào đầu vụ khi mầm măng mới nhú còn có vị ngọt xen lẫn vị hơi đắng. Nhưng từ sau tháng 2 âm lịch, măng sẽ chuyển sang vị đắng gắt hơn.

Ở Bắc Kạn, người ta sẽ chế biến măng thành nhiều món ngon khác nhau, tuy nhiên hấp dẫn hơn cả có lẽ là măng luộc chấm cùng mắm tôm chanh ớt. Đối với những người sành ăn thường chọn loại măng thật đắng bởi vậy mới cảm nhận hết được sự thú vị từ món ăn này. Cảm giác đắng chát ngay đầu lưỡi cứ mất dần khi nhai kỹ và thay vào đó là cảm giác ngọt nhẹ, thoảng cay rất lạ. Ngoài ra còn có măng nhồi thịt cũng cực kỳ hấp dẫn khách tour du lịch Bắc Kạn.

Miến dong Na Rì

Miến dong được làm thủ công từ những củ dong riềng trồng trên đèo Áng Toòng với độ cao 1.000m là đặc sản nổi tiếng Na Rì, Bắc Kạn. Sợi miến làm từ bàn tay khéo léo của người dân địa phương nên vẫn giữ được màu sắc tự nhiên vốn có. Miên có màu vàng hoặc trong đục, sợi dai và giòn, để lâu cũng không bị nát, bởi vậy rất nhiều người yêu thích món ăn dân giã dễ ăn này.

Khâu nhục

Khâu nhục là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân Bắc Kạn. Món ăn được làm rất công phu với nguyên liệu khoai môn Bắc Kạn. Thịt được chọn phải là thịt ba chỉ ngon, luộc sơ qua, tẩm ướp cùng các gia vị đặc biệt rồi đem quay. Tất cả xếp vào bát và đem đi cách thủy khoảng 5 tiếng đồng hồ.

Thành phẩm sau khi xong đã bày biện ra đĩa vô cùng đẹp mắt. Khâu nhục được làm rất cầu kỳ nhưng ăn vô cùng ngon nên người dân Bắc Kạn thường dành cho những dịp đặc biệt như cưới hỏi, lễ tết hay vào nhà mới.

Thịt gác bếp

Không như một số dân tộc khác, đồng bào Tày sống quanh hồ Ba Bể thường cho thịt vào gùi hoặc sọt đi rừng rồi mới đem treo trên bếp. Khói bếp củi hàng ngày hun lên sẽ làm cho miếng thịt có màu vàng đen, để cả năm trời mà không sợ hỏng. Ngày nay, dù không phải tích trữ thịt treo gác bếp làm lương thực nhưng người Tày vẫn chuẩn bị một ít trong nhà cho những dịp đặc biệt. Đây cũng là món khách tour du lịch hồ Ba Bể thường mua về tặng người thân, bạn bè để ăn nhâm nhi.

Tôm chua Ba Bể

Ở Ba Bể, người dân địa phương thường ăn tôm chua với thịt ba chỉ hoặc chân giò luộc cùng với đĩa khế chua, chuối xanh, đinh lăng… Giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, nhấm nháp món đặc sản này đi kèm chén rượu ngô nhỏ, du khách sẽ có cảm giác lâng lâng đến khó tả. Tôm chua được bán rộng rãi ở các bản Bó Lù, Pác Ngòi… Ngoài ra, các loại cá hay tép nhỏ bắt tươi dưới hồ, nếu ăn không hết người dân cũng muối vào lọ để ăn dần.

Khi đến với Bắc Kạn theo tour hồ Ba Bể, ngoài việc thưởng ngạn phong cảnh hữu tình, thơ mộng thì du khách cũng không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của những món đặc sản nơi đây. Món ăn của người dân vùng hồ dù là món nào cũng đều được chế biến một cách công phu, cầu kỳ bởi họ rất coi trọng công việc mà mình làm. Đây cũng được xem như một phần lý do khiến du khách khi đã thưởng thức qua đều vấn vương vùng hồ này.

(Nguồn ảnh: Kỳ Nghỉ Đông Dương và các nguồn sưu tầm khác. Nếu bạn là tác giả ảnh, vui lòng liên hệ với website chúng tôi. Xin cảm ơn!)

Đăng bởi: Thị Hương Nguyễn

Từ khoá: Món ngon gì nên ăn khi du lịch hồ Ba Bể?

Du Lịch Hồ Ba Bể Cần Chú Ý Những Gì?

Du lịch Hồ Ba Bể nên đi vào lúc nào?

Hồ Ba Bể được bao bọc xung quanh bởi núi rừng nguyên sinh và những dãy núi đá. Chính vì vậy khí hậu ở dây quanh năm mát mẻ, dễ chịu thuận lợi để đi du lịch bất kỳ thời điểm nào. Tuy nhiên mùa hè vẫn là lúc thời tiết, thiên nhiên nơi đây đẹp nhất để đón chào những vị khách du lịch.

Hồ Ba Bể

Đến với vùng đất này du khách sẽ được tận hưởng bầu không khí tươi mát, trong lành, sảng khoái. Đặc biệt nếu bạn đang tìm một địa điểm để tránh cái oi nóng của thị thành thì đây là gợi ý rất tuyệt vời.

Hằng năm vào mùng 9 và mùng 10 tháng Giêng người dân bản địa sẽ tổ chức lễ hội Hồ Ba Bể với rất nhiều hoạt động thú vị được diễn ra như: Đua thuyền, Đấu vật, biểu diễn múa, hát truyền thống,… Bạn cũng có thể lựa chọn đến vào thời điểm này để tham gia và khám phá lễ hội đặc sắc.

Đến Hồ Ba Bể như nào?

Để đến Hồ Ba Bể có nhiều cách di chuyển khác nhau như xe máy, ô tô, xe khách. Tuy nhiên để tiện lợi bạn có thể chọn cách đi ô tô theo tour Hồ Ba Bể. Mặc dù đường khá dễ đi nhưng nếu tay lái không vững sẽ rất nguy hiểm nếu lựa chọn phượt bằng xe máy. Bên cạnh đó, nếu bạn đi xe khách thì các nhà xe đưa bạn đến chợ Rã, lúc này bạn phải tự túc tìm xe để di chuyển đến địa điểm mình cần đi. Thế nên, đi ô tô theo tour là phương tiện mà chúng tôi gợi ý để bạn lựa chọn.

Nghỉ ngơi ở đâu tại Ba Bể?

Hồ Ba Bể trong xanh, thoáng đãng

Ba Be Lake View Homestay: Nhà nghỉ này được xây dựng trên những chiếc cột với tầm nhìn ra toàn cảnh Hồ Ba Bể vô cùng bắt mắt. Đặc biệt trong các nhà nghỉ kiêm phục vụ ăn uống nên rất tiện lợi. Ngoài ra, các trang thiết bị hiện đại, phục vụ nhu cầu của khách du lịch như như quạt, máy sấy, màn chống muỗi….

Homestay Ba Bể

Hoang Chuyen Homestay: Nhà nghỉ này được thiết kế dành cho cả những người đến Hồ Ba Bể với mục đích du lịch hoặc công tác. Có vị trí tại An Mã, một trong những khu vực sầm uất và nổi bật của thành phố. Bạn có thể dễ dàng di chuyển và tiếp cận được nét sống động của đời sống nơi đây.

Quanh Hồ Ba Bể có gì đẹp? Động Hua Mạ Động Puông

Động Puông

Động Puông cũng là một địa danh không nên bỏ qua trong chuyến du lịch Hồ Ba Bể. Động Puông được du khách đến đây ví như 1 hàm cá mập khổng lồ đang há miệng để nuốt chửng những đoàn thuyền độc mộc đang dần tiến vào. Động Puông có chiều dài hơn 30m với rất nhiều nhũ đá với rất nhiều hình dạng, màu sắc thú vị. Càng đi sâu bạn sẽ càng có được nhiều trải nghiệm thú vị, hấp dẫn.

Đền An Mã

Đền An Mã nằm trên đảo An Mã ngay giữa Hồ Ba Bể. Ngôi đền này được sửa chữa và xây dựng lại vào năm 2007. Theo chuyện kể của người dân bản địa đây là ngôi đền thờ các trung thần của thời kỳ nhà Mạc trước đây. Đến nay ngôi đền được dùng làm nơi sinh hoạt tín ngưỡng của người dân nơi đây. Các vị khách thường đến đây để cầu mong những điều may mắn, tốt đẹp sẽ đến với mình.

Đặc sản Hồ Ba Bể nào ngon?

Đến Hồ Ba Bể bên cạnh việc chiêm ngưỡng cảnh sắc bạn không nên bỏ qua những món ăn hấp dẫn sau:

Cá nướng Pắc Ngòi: Hồ Ba Bể có nhiều loài cá khác nhau, chúng thường được đánh bắt thủ công nên số lượng không có nhiều. Tuy nhiên chất lượng cá thì không thể chê vào đâu được. Cá tươi sau khi được bắt về sẽ đem đi mổ và làm sạch, phơi nắng vài ngày sau đó sẽ được nướng trên than hoa hoặc cồn là có thể thưởng thức.

Cá, tép nướng ở hồ Ba Bể

Lợn sữa quay: Đây là một trong những món ăn ngon bạn không nên bỏ qua khi đến đây. Lợn sau khi được sơ chế, tẩm ướp sẽ được quay trên bếp than đỏ rực. Da lợn không hề bị cháy mà vẫn giữ được màu vàng óng rất đẹp mắt. Thịt lợn chín tới, thơm ngon, đậm vị chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên.

Phб»±ng HГ

Đăng bởi: Hiếu Huỳnh

Từ khoá: Du lịch Hồ Ba Bể cần chú ý những gì?

Du Lịch Hồ Ba Bể Nghe Kể Về Đảo Bà Góa Kỳ Bí

Đảo Bà Góa có gì đặc biệt?

Đảo Bà Góa trong tiếng địa phương còn được gọi là Pò Giả Mải. Hòn đảo nhỏ nằm ngay giữa lòng hồ Ba Bể này gắn liền với sự tích về hồ mà bao thế hệ học sinh Việt Nam đã từng được nghe kể về.

Đảo Bà Góa

Đảo Bà Góa giống như một hòn non bộ, bởi hình dáng đảo chỉ là những phiến đá to nhỏ xếp chồng, xen kẽ nhau mà nên. Cây cối trên đảo quanh năm xanh tốt, bao phủ lấy cả hòn đảo khiến du khách tour hồ Ba Bể đi thuyền từ xa đến nhìn nơi này như một chậu bonsai vậy.

Theo hành trình tour du lịch hồ Ba Bể đến đây, đặc biệt là khi trời còn sương sớm, bạn sẽ thấy đảo Bà Góa ẩn hiện như nơi trú ngụ của tiên nhân. Thêm nữa, hình ảnh những cô gái Tày chèo thuyền con trong làn sương mờ càng tăng thêm cảm giác tiên cảnh bồng lai cho hòn đảo này.

Hoàng hôn trên hồ Ba Bể

Khi nào nên du lịch đảo Bà Góa?

Khách du lịch có thể bơi trên hồ vào mùa hè

Tuy nhiên, nếu đi vào mùa hè thì bạn có thể bơi trên hồ, gần điểm neo thuyền du lịch. Khung cảnh nắng chiếu cũng tươi sáng, đẹp hơn so với cuối thu và mùa đông.

Hồ Ba Bể sáng sớm mùa đông

Đảo Bà Góa có sự tích gì?

Chuyện kể đã từ rất lâu về trước, xã Nam Mẫu này mở hội cúng Phật, người người nô nức đến xem. Giữa hội, có một bà lão ăn mày hôi hám, người lở loét, rách rưới đến xin ăn nhưng ai cũng tránh xa.

Bà xin ăn từ sáng tới chiều nhưng không được gì, bèn vào trong làng thì gặp được hai mẹ con nhà góa nọ. 2 mẹ con thương bà cụ tội nghiệp nên đưa bà vào nhà, đem cơm nguội cho ăn. Cảm động trước tấm lòng của họ, bà lão ăn mày đưa họ một gói tro, dặn rắc quanh nhà để tránh trận lụt sắp xảy ra.

Khi người mẹ hỏi vậy nếu lũ lụt đến thì làm sao cứu được mọi người? Bà lão lại đưa thêm vỏ trấu, dặn thả xuống nước sẽ cứu được dân làng. Nói xong thì bà biến mất.

Hai mẹ con đi báo tin với dân làng nhưng không một ai tin. Tối hôm đó, mưa như trút nước khiến nước dâng khắp nơi. Chỉ có duy nhất ngôi nhà mẹ con bà góa là còn nguyên vẹn, nổi giữa dòng lũ. Thấy cảnh nước dâng đau xót như vậy, 2 mẹ con thả vỏ trấu xuống nước như lời bà lão nói thì vỏ trấu lập tức biến thành 2 chiếc thuyền để mẹ con họ đi cứu người.

Hóa ra bà lão ăn xin là hiện thân của con giao long, được trời phái xuống giáng tội những kẻ khẩu Phật mà tâm xà. Dòng lũ năm xưa giờ chính là hồ Ba Bể nổi tiếng. Còn ngôi nhà của mẹ con bà góa thì hóa thành hòn đảo Bà Góa chơi vơi giữa lòng hồ mênh mông.

Gần đảo Bà Góa có gì tham quan? Ao Tiên

Ao Tiên chỉ là một hồ nước nhỏ trên đỉnh núi. Ao và hồ Ba Bể được cách biệt với nhau qua một lối vào phải đi bộ tầm 10 phút. Thế nhưng sau quãng đường đi, cảnh vật hiện ra trước mắt sẽ khiến du khách có cảm giác như những nàng tiên chỉ chốc nữa thôi là sẽ bay xuống đây tắm mát vậy.

Đảo An Mã – Đền An Mạ

Hòn đảo khác nằm trên hồ Ba Bể lại có hình dáng giống con ngựa đang nằm ngả đầu về phía trước nên có cái tên đảo An Mã. Trên đảo này có Đền An Mạ thờ Mẫu Thượng Ngàn, Chúa Sơn Trang, Đức Thánh Trần…

Đảo An Mã

Xưa kể rằng các vị trung thần của nhà Mạc trong cuộc chiến tranh thời Lê Mạc sau khi thua trận đã chạy đến Động Puông và tuẫn tiết tại đó. Người dân nơi này đã dựng nên đền thờ họ Mạc để tưởng nhớ. Tuy nhiên lo sợ quan quân nhà Lê trả thù nên đã đổi thành đền họ Ma. Từ An Mạ trong tiếng Tày là “mồ yên mả đẹp”. Đây cũng là đền thờ tổ chức lễ hội hồ Ba Bể và nhiều lễ hội tín ngưỡng khác của người dân Bắc Kạn.

Ngọc Thúy

(Nguồn ảnh: Kỳ Nghỉ Đông Dương và các nguồn sưu tầm khác. Nếu bạn là tác giả ảnh, vui lòng liên hệ với website chúng tôi. Xin cảm ơn!)

Đăng bởi: Nguyễn Vân

Từ khoá: Du lịch hồ Ba Bể nghe kể về đảo Bà Góa kỳ bí

Tư Vấn: Nên Ăn Gì Khi Đi Du Lịch Sơn La, Ăn Ở Đâu Ngon Rẻ?

Nên ăn gì khi đi du lịch Sơn La?

Những món ăn nổi tiếng, đặc sản Sơn La

Thịt trâu khô (Trâu gác bếp)

Pa Pỉnh Tộp (Cá nướng gập)

Nậm pịa

Cơm lam người Thái

Cháo Mắc nhung

Nộm da trâu

Xôi sắn

Xoài trứng Yên Châu

Rượu chuối Yên Châu

Tỏi cô đơn Phù Yên

Chè Tà Xùa

Bánh dày người Mông ở Hồng Ngài

Ốc đá suối Bàng Mộc Châu

Nhà hàng, quán ăn ngon nổi tiếng ở Sơn La

Nên ăn gì khi đi du lịch Sơn La? Những món ăn nổi tiếng, đặc sản Sơn La Thịt trâu khô (Trâu gác bếp)

Đặc sản thịt trâu gác bếp ở Sơn La

Vào dịp lễ Tết, lễ cúng lớn ở bản người Thái thường để dành một ít thịt trâu vừa mổ để làm món thịt trâu gác bếp sử dụng dần trong năm. Để có món thịt trâu gác bếp ngon, cần lựa chọn thịt bắp, thớ thịt đều và ít gân. Sau đó, thái miếng dài và ướp cùng với gia vị. Rồi đem thịt xiên vào que lớn và gác lên bếp, tới khi thịt khô chỉ cần đồ lại và lấy ra dùng.

Pa Pỉnh Tộp (Cá nướng gập)

Nên ăn gì khi đi du lịch Sơn La? Pa Pỉnh Tộp là món cá nướng của người Thái thường được chọn cá sông hoặc suối. Gia vị sau khi chuẩn bị, rạch sống lưng cá, bỏ mật và giữ nguyên lòng, nhồi gia vị vào bụng cá. Sau đó, gập đôi con cá lại luồn qua vòng miệng và cho vào nẹp tre chẻ đôi rồi đem nướng. Để có món cá nướng ngon phải nướng trên than hồng và trở đều tay. Mùi thơm của tre nướng quyện cùng vị cay tê tê của gia vị và vị béo ngọt tự nhiên của cá tươi đã làm nên sức hấp dẫn của món ăn này.

Nậm pịa

“Pịa” là một đoạn ruột non của con bò để lấy chất dịch sền sền bên trong. Phần ruột này được buộc lại, cắt khúc và trộn cùng gia vị sau đó đem xương bò, bộ lòng ninh cho nhừ để lấy nước. Tiếp tục cho pịa vào cùng tiết bò đông, cuống tim, dạ dày và ruột non. Nếu lần đầu thưởng thức món ăn này sẽ rất khó nuốt, nhưng khi đã ăn rồi thì sẽ nghiền.

Cơm lam người Thái

Với người Thái cơm lam – món ăn truyền thống Sơn La. Để có món cơm lam ngon, người ta lựa chọn nếp nương vừa thu hoạch, ủ qua đêm. Hôm sau, cho gạo vào ống tre rỗng, thêm nước rồi dùng lá chuối hay lá dong đóng nút hai đầu ống lại. Tre được nướng cho tới khi cháy bên ngoài toả mùi thơm là lúc cơm chín, chẻ cật và thưởng thức cùng với muối vừng hay thịt nướng.

Cháo Mắc nhung

Mắc nhung một loại quả cùng họ cà chua, có màu xanh bé bàng hạt đu đủ có vị ngọt, đắng và cay. Sau mùa gặt, mắc nhung mọc nhiều khắp trên nương, người ta thường hái về rửa sạch và trộn cùng với gạo, nước gừng, sả cùng lá chuối vùi trong bếp nóng. Sau 30 phút, sẽ có một món ăn đặc sệt, ngăm đắng và cay thơm lạ miệng.

Đặc sản cháo Mắc Nhung Sơn La

Nộm da trâu

Du lịch Sơn La nên ăn đặc sản gì? Nộm da trâu là món ăn đặc sản Tây Bắc mà bất kì du khách nào tới Sơn La cũng đều muốn thưởng thức một lần. Da trâu được hơ qua lửa, ngâm với nước lã cho mềm rồi thái mỏng. Sau đó, trộn cùng với rau thơm, rau mùi, lạc cùng hạt mặc khén và nước măng chua, vị ngon không chê vào đâu được.

Xôi sắn

Sắn trên nương được người Thái mang về lột vỏ, nạo sợi rồi trộn cùng với nếp nương. Sau đó, đồ sắn trong chõ gỗ như vậy xôi sau khi đồ sẽ không bị ướt và rất dẻo.

Đặc sản xôi sắn Sơn La

Xoài trứng Yên Châu

Xoài trứng Yên Châu – món ăn nổi tiếng Sơn La là loại xoài có quả rất bé và có hình thù xấu xí. Nhưng có mùi vị rất thơm ngon tới nỗi sau khi rửa tay mùi xoài vẫn còn thoang thoảng. Vị ngọt của xoài trứng cũng rất khác biệt, đậm đà nhưng có vị thanh, không gắt như các loại xoài khác. Trong đó, xoài được trồng ở Chiềng Pằn, Sặp Vạt, Viêng Lán… của vùng đất Yên Châu.

Rượu chuối Yên Châu

Rượu chuối được chưng cất theo phương pháp gia truyền từ lâu đời – đặc sản của riêng vùng Yên Châu. Để làm rượu chuối ngon, người ta lựa chọn chuối chín, thái mỏng và phơi khô. Rượu được chọn để ngâm phải là rượu nguyên chất, với 2 lít rượu sẽ ngâm được 1kg chuối. Ngâm khoảng 3 tháng là dùng được.

Tỏi cô đơn Phù Yên – món quà nên mua khi du lịch Sơn La. Đây là giống tỏi quý có mùi vị đặc biệt và thường dùng để ngâm rượu chữa bệnh hiệu quả.

Chè Tà Xùa

Đây là loại chè Shan tuyết, búp trắng, cánh vàng và lá to. Chè được chăm sóc không có phân bón và được sao với kĩ thuật gia truyền của người dân bản. Màu chè vẫn luôn giữ màu xanh lơ đỏ từ lúc vừa pha cho đến khi pha qua nhiều lần. Chè có vị đắng chát lúc đầu nhưng lại đọng vị ngọt hậu, hương thơm đặc biệt không thể quên được.

Bánh dày người Mông ở Hồng Ngài

Các món ăn ngon ở Sơn La không thể không nhắc tới món bánh dày của người Mông ở Hồng Ngài. Bánh được vắt thành những cái tròn trịa lót trên miếng lá chuối xanh mượt. Từng chiếc bánh đầu tiên được mang cúng cầu cho mùa màng xanh tốt. Khi thưởng thức sẽ đem bánh đi nướng để cảm nhận được hương vị thoang thoảng trong từng miếng khi cắn.

Ốc đá suối Bàng Mộc Châu

Khoảng thời gian từ tháng 4 đến cuối tháng 8 ốc đá suối lại xuất hiện. Người ta thường đi mò ốc đem về luộc để cảm nhận được vị ngọt mát, giòn giòn. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức món bê chao Mộc Châu. Thịt bê sữa khoảng 1 tuần tuổi chưa ăn cỏ nên có vị ngọt và đồ mềm rất ngon. Bê trộn đều với chao, gừng, sả rồi cho lên bếp lửa lớn để chín ngoài nhưng bên trong vẫn tái.

Dưa mèo Sơn La: Giống dưa mèo có quả lớn, với trọng lượng mỗi quả khoảng 0,8 – 1,5kg. Vỏ quả dưa bóng, nhẵn, sọc dưa xanh mờ và khi bổ ra dưa có nhiều hạt, cùi dày vị ngọt giòn.

Khoai sọ Mán Mộc Châu: Món khoai sọ mán ngon nhất khi trồng trên mảnh đất của người Dao sinh sống. Loại khoai này rất bở, có thể dùng khoai sọ mán làm nhiều món ngon, trong đó phải kể tới món canh khoa sọ ngon tuyệt.

Nhà hàng, quán ăn ngon nổi tiếng ở Sơn La

Quán 64 – Lan Hồng Quán – Địa chỉ: Tiểu khu Chiềng Đi, Thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu.

Nhà hàng Phong Lan – Địa chỉ: Tiểu khu 14, Thị trấn Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.

Nhà hàng Thủy Doanh – Địa chỉ: Tiểu khu 19/8, Thị Trấn Nông Trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.

Nhà hàng Bình Toản – Địa chỉ: Tiểu khu 70- ngã tư quốc lộ 6 thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu.

Nhà hàng Thảo Nguyên – Địa chỉ: Thị trấn Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.

Nhà hàng Lộc Rừng – Địa chỉ: Chiềng Đi I – Vân Hồ, Mộc Châu, Sơn La.

Nhà hàng Nam Hưng – Địa chỉ: Tiểu khu Chiềng Đi- thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.

Nhà hàng Xuân Bắc – Địa chỉ: Tiểu khu Chiềng Đi – thị trấn nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.

Nhà hàng Trần Thế – Mộc Y Quán – Địa chỉ: Tiểu khu 32 – TT Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu.

Nhà hàng Hương Nga – Địa chỉ: Tiểu khu 13- thị trấn Mộc Châu, huyện Mộc Châu, Sơn La.

Những những món ăn vặt đặc trưng ở Hà Nội vào mùa thu – đông

Những món ăn dân dã nổi tiếng, ngon và độc đáo ở Sapa

Du lịch Hà Nội ăn phở ở đâu, quán nào ngon và chuẩn nhất?

Ăn gì khi tham quan, du lịch chợ phiên Bắc Hà?

Du lịch Thanh Hóa ăn vặt ở đâu và ăn món gì ngon, rẻ

Những địa chỉ ăn uống ngon, bổ, rẻ nên đến khi du lịch Lạng Sơn

Những địa điểm ăn vặt ngon và rẻ ở Hà Nội?

4 món ăn ngon, đặc sản Ninh Bình mà bạn không nên bỏ qua